重慶小面非遺應用中心本月底完工 10833210

（全媒體記者 張永香）近來，重慶小面非遺應用中心項目建設加緊推進中。

該項目位于跳磴鎮建橋樓宇工業園11號標準廠房，是重慶巴多友文旅有限公司依托重慶井谷元食品科技有限公司聯合打造的綜合性體驗項目。項目涵蓋研學實踐、文化展示、產業創新等領域，通過小面原材料生態展示區、研學工坊及主題餐飲空間多維度協同，形成“看非遺、玩非遺、學非遺、品非遺”的沉浸式體驗空間，展示重慶小面的文化歷史、食材產業及制作工藝。

目前，項目已經完成70%的進度，預計10月底完工，建成后將實施產品展示、研發、應用、文創產品、交流、學習、參觀一站式服務,為重慶小面產業鏈注入文化附加值，助力重慶小面從“地域符號”升級為“文化名片”。