(全媒體記者 羅超)11月14日,“重慶小面·面行天下”2025重慶小面推廣消費季暨第五屆重慶小面文化節在大渡口區開幕。

中國食品工業協會副秘書長張京玉,中國工商銀行總行普惠金融事業部(鄉村振興辦公室)副總經理鞠雷,市政府產業發展顧問、市食農專班日常工作負責人何勇,興業銀行重慶分行黨委書記、行長丁武民,市商務委黨組成員、副主任彭和良,市經濟信息委二級巡視員姜德志,市文化旅游委黨委委員、二級巡視員趙明全,市農業農村委總畜牧獸醫師向品居等政府及行業主管單位代表、特邀嘉賓出席。區委書記張果,區委副書記、區政府區長張濤,區人大常委會黨組書記顏其勇,區政協主席劉德毅,區委副書記鐘渝等全體在家區領導參加。
本次開幕式以“重慶小面·面行天下”為主題,打造集開幕大會、直播大會、選品大會、品牌推廣大會于一體的多維立體直播聯動產業盛會,通過品牌發布、現場選品、直播帶貨、產品展示等多元形式,助力重慶小面企業集中亮相、快速出圈,實現品牌聲量提升與產品銷售轉化的雙重突破,為重慶小面走向全國、邁向世界積蓄熱度與動能。
受張果委托,張濤致歡迎辭,代表區委、區人大常委會、區政府、區政協,向出席活動的各位領導、嘉賓表示最誠摯的歡迎,向長期以來關心支持大渡口區發展的各界朋友表示最衷心的感謝。他說,作為全市小面產業升級發展的核心承載地,大渡口把重慶小面產業作為全區重點特色產業來抓,建立了重慶小面生產技術規范、食品安全地方標準等10余項工業化標準化體系,注冊重慶小面獨立品牌49個,“渝面俠”作為全市唯一區域公用品牌入選全國首批培育名單;培育了一批以井谷元、辣來主義、紅九九、馨田等為代表的生產加工企業,以金牌干溜、呼啦面莊等為代表的品牌連鎖企業,聚集食品及農產品加工上下游企業80余家,今年預計全產業營業收入將突破100億元。下一步將深入開展小面產業提質發展三年行動,將重慶小面產業打造成為具有重慶辨識度、全國影響力的標桿性產業集群。
彭和良在致辭中表示,舉辦小面文化節是貫徹黨中央、國務院擴大內需、提振消費決策部署的生動實踐,也是響應商務部精品消費月活動部署、提振重慶美食消費的重要內容。重慶,是中國小面之都;小面,是重慶繼火鍋之后又一張亮麗的城市美食名片。近年來,重慶將小面作為百億級特色產業,出臺專項政策,建設小面園區,實施重慶小面“百城萬店”、“重慶小面出海”等專項計劃,重慶小面全產業鏈年產值已突破560億元。近年來,大渡口區持續完善現代產業化運營體系,有效推動重慶小面品牌影響提升、平臺功能完善、連鎖規模壯大,為全市擴大消費市場、發展富民特色產業作出了積極貢獻。
姜德志在致辭中表示,小面文化節啟幕既是推動產業與文化深度融合、促進消費升級的重要舉措,也是展示小面文化、促進行業交流、激發產業創新的重要平臺,一批重點項目簽約、新產品亮相,都是重慶小面產業化、品牌化進程中的堅實腳步。市經濟信息委將會同各方深入推進重慶小面產業化發展,支持生產企業加快技術改造、強化品牌培育和打造暢銷“爆品”,全力推動小面產業標準化、規模化、品牌化、數字化發展,讓“小面條”撐起“大產業”。
開幕式上,出席領導共同啟動小面文化節并巡展。優秀企業代表作了重慶小面創意推廣,有關銀行進行了金融賦能重慶小面產業發展推介,發布了爆款產品,為重慶小面旗艦店授牌,為“義渡金手指”巴渝匠心名肴頒獎。
活動現場,還舉行了重慶小面產業招商項目簽約,集中簽約項目10個、金額13.45億元,簽約項目涵蓋品牌管理、技術研發、出口貿易等領域,建成投用后將為重慶小面產業發展裝上“加速引擎”,助力重慶小面打開更廣闊的市場空間。舉行了重慶小面產業生態合作簽約,大渡口與四川航空、工商銀行、重慶小面協會、重慶工業促進會等達成合作協議,將攜手從航空渠道、金融支持、線下零售等維度,為小面產業搭建“產、銷、服”一體化生態網絡。
市級有關部門、金融機構處室負責人;重慶小面品牌企業與產業鏈代表;區級有關部門、鎮街負責人參加。