館內清新雅致
????在大渡口古鎮,有一節惹人矚目的廢棄綠皮車廂,銹跡斑斑的車廂內卻別有一番天地,錯亂有致懸掛著的黑白老照片,整齊排列的軍綠色沙發,鑲著金邊兒的白色大理石桌,飄逸薄紗飛舞的窗臺,無不耐人尋味,這里就是劉杰的“硬座22號咖啡館”。
????偶然邂逅 勾起綠皮火車情結
????咖啡店主劉杰是80后,一個愛玩游戲醉心科技的宅男,原本從事金融投資的他,因一次意外邂逅大渡口古鎮的廢舊綠皮火車廂,開始了自己的咖啡館夢。
????“源于一份來自童年的記憶和情懷。”童年,劉杰的父母常年在外做生意,每到寒暑假,年幼的他就要遠赴諸如甘肅、北京、河南等地,彼時年幼,綠皮火車成了拉近親情的載體,如今,而立之年,綠皮火車就成了藏托在他內心深處的親情符號。
????去年,大渡口古鎮開街后,劉杰去古鎮游玩時,碰到了停靠在銹跡斑斑的鐵軌上的這節綠皮火車車廂后,他童年的情愫仿佛一下被勾起,像平靜的湖面上投入了一塊石頭,泛起圈圈漣漪。
????“我要在這節綠皮火車車廂上做點事情!”一見如故,劉杰把古鎮原本計劃打造為燒烤鋪子的綠皮車廂果斷“拿下”。
????車廂拿來做什么呢?經過一次次的設想與否定,劉杰打算把它改造成一間咖啡館。劉杰坦言,自己之前并沒有開咖啡館的經驗,賺錢與否,并不是他的初心。
????創意十足 親手改造的咖啡館落成
????想法有了,具體的實施計劃也被提上了日程。與政府相關工作人員交涉,找來朋友設計,出設計方案……經過數月的改造與裝修,這間裝修別致有格調的咖啡館終于在古色古香的大渡口古鎮落成。
????“整個翻修過程,我都有參與。”那時,綠皮車廂沒通電、沒接水,劉杰放下工作想盡辦法找各部門協調,就近挖溝接電供水。為了盡量保持車廂的原始模樣,劉杰花盡心思,他決定保留車上原始的洗手池和老鍋爐,到處尋找曾經懸掛在車廂頂部相同的電風扇、座椅,希望最大程度地保留和還原屬于綠皮車廂的原貌。
????劉杰說,很多80后對綠皮火車都有或多或少的情節,他想讓不小心闖入這里的人能最快捕捉到那份閃爍在腦海里的親切記憶,與過去的時光接壤。他甚至動用人脈,費盡周折打聽詢問,希望可以找到與車上一模一樣的鋁合鐵窗。
????當然,劉杰也不固執于倒帶往昔,而是在不斷摸索嘗試中,注入更多的趣味和新鮮感。飄逸白紗飛舞的窗臺如夢如幻,讓人想呆坐于此淪陷在洶涌而來的記憶浪潮中;繩索懸掛的吊燈,待窗外列車疾馳而過時,能產生乘坐火車那般隱隱約約的真實搖晃感;隨手可拿的書籍,鋪滿四周的老照片,勾勒著詩與遠方的清新文藝。
????復古又新穎 網紅咖啡館聲名遠播
????待一切休整完畢,咖啡廳驚艷亮相。劉杰為咖啡廳取名為“硬座22號咖啡館”,他告訴記者,YZ22是這節火車的型號,以此命名,最合適不過。
????咖啡廳開始營業之后,劉杰在咖啡上也下足了功夫。他把3D打印技術應用到了咖啡拉花技藝中,做出了美觀卻不失濃郁口感的咖啡。顧客可連接店內的無線網,然后導入自己需要呈現的照片,不出數分鐘,一杯最私人的、只屬于你個人的咖啡便被制作成功。
????久而久之,這樣一個特別的咖啡廳經朋友口口相傳,不少媒體也主動找到他幫他宣傳,游客們慕名而來,乘興而歸。“一到周末,來這里打卡拍照的游客絡繹不絕。”劉杰說。這里,已經成了不少游客心中的必來打卡咖啡館。
????如今,越來越多的人循著腦海中的想象打造出夢里的小店,但千篇一律的咖啡館著實少了一些趣味!而建立硬座22號咖啡館的初衷,劉杰想要同自己一樣的80后,發自內心的喜歡這里,在古鎮里能像過去乘坐綠皮火車那般,慢下來享受一杯咖啡、一杯茶或是一本書,和三五個朋友閑談家常,充滿樂趣!
????(記者 王玲美)