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冬棗搶“鮮”上市個大皮薄惹人愛

????(記者 王玲美)炎炎盛夏,掛著“冬”字的冬棗已經“按捺不住”,拉開了上市序幕。日前,記者走訪我區水果市場發現,不少水果攤、百貨市場的冬棗都已被擺上貨架,但目前冬棗仍還未大量上市,所以頭茬冬棗價格較高,每斤在20到35元之間,與去年同期持平。

物以稀為貴,剛上市的冬棗也不例外。在步行街新世紀百貨,記者看到冬棗價格為35元/斤。工作人員表示,“最早一批是兩周前周上市的,不過量比較少,所以價格也高?!睋?,目前上市的冬棗多是溫棚中生產的,而且因為是頭茬果,所以甜度很高。不過量比較少,所以批發價和市場價都會高一些。

????“這個季節的冬棗又脆又甜,就是有點太貴,少買一點嘗嘗鮮是可以的?!笨粗鴤€大皮薄,新鮮誘人的冬棗,市民鄭曉棋忍不住買了兩斤回家。

????“現在冬棗上市時間還不長,價格高,銷量一般。按照去年的價格來估計,等到大量上市的時候,價格很有可能會降到10元/斤以下,所以還可以再等等?!痹跂|風農貿市場做了多年水果生意的老板劉任達建議,冬棗要趕在中秋之前吃,中秋前的冬棗口感比較好,過了中秋,棗子的肉質會變硬,不爽脆,甜度也會大不如前。

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