柿子上市 好吃不貴 4571435

????（記者 王雯）七月核桃八月梨，九月柿子亂趕集。近日，記者走訪我區(qū)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，新鮮美味的柿子已大量上市，水果攤上金燦燦的柿子令人垂涎欲滴。

????黃澄澄的柿子大量上市，成為水果新品。盡管是新鮮上市的水果，柿子的價(jià)格卻很親民，大多為5元/斤，好吃不貴，深受市民歡迎。“柿子的口味比較獨(dú)特，吃起來(lái)口感很好，今天看到上市了就趕緊買來(lái)嘗鮮解饞。”正在東風(fēng)菜市場(chǎng)一水果攤點(diǎn)挑柿子的市民告訴記者，現(xiàn)在市場(chǎng)上的柿子主要有兩種，一種是脆柿子，顏色泛黃，摸起來(lái)硬硬的，吃起來(lái)清爽可口；還有一種是軟柿子又稱金錢柿，顏色黃中泛紅，果肉晶瑩剔透，用手輕輕一摸，軟軟的，一口咬下去，果汁四溢。在口感上，軟柿子要比脆柿子甜些。

????在一些生鮮超市，柿子的價(jià)格略微要便宜一點(diǎn)。4.58元/斤的價(jià)格吸引了很多市民，不一會(huì)兒，水果架上的柿子就被大家“消滅”了一大半。

????“我家吃水果有一個(gè)講究，一般只吃應(yīng)季水果，現(xiàn)在正好是吃柿子的最好時(shí)節(jié)。”李女士一邊認(rèn)真地挑選著柿子，一邊夸贊柿子“好乖”。銷售人員說(shuō)，連日來(lái)，柿子的銷量都很好，每天新進(jìn)的柿子，到了下午三四點(diǎn)鐘就被大家一搶而空了。

????柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道甜美，但它和很多食物都不宜同食。柿子不是所有人都適合吃，也不宜多吃、空腹吃，更不宜與蟹同食。據(jù)了解，柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)沉淀在胃里逐漸形成結(jié)石。